La grande spécialité du Canada : le whisky au sirop d’érable
Existant depuis des siècles, le whisky est un spiritueux qui se bonifie avec l’âge et dans son cas, sa valeur attend vraiment le nombre de ses années. Il est également utilisé en cuisine pour son arôme exceptionnel. Dans la catégorie des meilleurs, le whisky canadien au sirop d’érable figure en très bonne place et son goût est vraiment unique.
Le Canada, troisième producteur mondial de whisky
Dès qu’on mentionne whisky, tout le monde répond Écosse. Cela va sans dire car c’est le premier producteur mondial de whisky. On n’imagine pas du tout que le Canada viendrait en troisième position et proposerait toute une panoplie de whiskies et de spiritueux avec un goût original. Et plus incroyable encore, le trophée du meilleur whisky a été attribué à ce pays en 2020.
Tout le succès de chaque whisky canadien réside dans leur recette respectant les us et coutumes du pays. Le seigle est la céréale principale utilisée dans les whiskies canadiens. Mais d’autres céréales peuvent être rajoutées dans la préparation comme le maïs, l’orge maltée ou l’orge non maltée. Ces savants mélanges donnent le goût tellement original et unique du whisky canadien qui est assez léger et doux par rapport aux autres whiskies des autres pays producteurs.
Le whisky Sortilège, mélange subtil de whisky et de sirop d’érable, l’un des meilleurs en 2021
Si vous recherchez le meilleur whisky pour fêter un évènement ou pour offrir en cadeau, le whisky Sortilège fera votre bonheur. Produit au Québec, c’est le spiritueux canadien le plus connu du moment et son secret réside dans le savant mélange de whisky canadien et de sirop d’érable pur et de la plus bonne qualité existante. Ce dernier faisant office de sucre, la liqueur est ainsi 100% naturel et d’une texture très fine. En effet, les autres whiskies contiennent du sucre. Le degré d’alcool du Sortilège est autour de 30% vol, ce qui peut paraître assez doux, mais prudence malgré tout, car un alcool reste un alcool!
Comment déguster au mieux le whisky canadien ?
En plus de leurs recettes traditionnelles et authentiques, la distillation des whiskies canadiens suit scrupuleusement toutes les normes de qualité pour un résultat en bouche mémorable. On peut s’en procurer dans les bonnes SAQ ou dans les boutiques spécialisées. Qu’elles soient bues en apéritif ou en digestif, froides ou sur glace, ces liqueurs sont à coup sûr réservées pour de grandes occasions. Vous pouvez même concocter un cocktail au Sortilège, il suffit de laisser libre cours à votre imagination !
